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Über uns

Die Cockpit Lounge

Ursprünglich als Aufenthaltsraum gedacht für die Gäste des bei Airline Crews sehr beliebten Hotel Christine, entwickelte sich die Cockpit Lounge zum allseits geschätzten Restaurant mit Luftfahrt-Thematik.

Als ehemaliger US Airforce- und Lufthansapilot trieb Gary Teipel die Entwicklung des Hotel Christine vom "Hotel Garni" zum Haus mit vollwertigem Restaurant voran. Die Luftfahrt-Thematik lag also entsprechend nahe. Das Hauptaugenmerk der Cockpit Lounge liegt auf ausgezeichneter internationaler Küche sowie hervorragenden Cocktails.

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"Respekt vor den Rohstoffen und auch vor denen, die diese produzieren: Darum dreht sich unsere Küche. Gerade durch das angeschlossene Hotel kommen zu uns viele internationale Gäste. Das kann man sehr gut in der Karte einbauen. Uns ist es wichtig, dass sich in unserem tollen Team jeder einbringen kann. Wir freuen uns darauf, für Sie zu kochen."

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Check-in Zeiten

Montag - Donnerstag

17:00
-
23:00

Freitag - Samstag

17:00
-
01:00

Sonntag Ruhetag

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Unser Menü

01.Chips & Salsa

Tortillachips mithausgemachter Salsa (optional mit Käse)

02.DC 6 Propeller Poppers

Mit Käse gefüllte Poppers, serviert mithausgemachter Salsa

03.Mozzarella Cheese Sticks

Mit Honig-Senf- und würziger Tomatensauce

04.Buffalo Wings

10 Wings, serviert mit Schimmelkäsedip und Hot Sauce oder Ranchdressing

05.Captains Nachos Supreme

Tortillachips überbackenmit Käse, Jalapeños, Tomaten, schwarzen Oliven, Hackfleisch und Salsa

06.Cargo Club Sandwich

Putenbrust, Speck, Käse,Salat, Tomate und Haussauce auf Toast, serviert mit Pommes Frites

07.Steak-Sandwich

serviert mit Pommes Frites

08.Cockpit Lounge Beef Burger

220g Rindfleisch, serviertauf getoastetem Sesambrötchen mit Mayo, Ketchup, Salat, Tomate, Essiggurke, Zwiebeln und Pommes Frites (optional mit Käse)

09.BBQ Bacon Burger

serviert mit Pommes Frites

10.Mediterraner Burger

mit getrockneten Tomaten, serviert mit Pommes Frites, Fetakäse und Rucola

01.Hausgemachte Frühlingsrollen

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Weißkohl, Möhren und feinen asiatischen Pilzen, dazu süß-saure Sauce

02.Hausgemachte Gulaschsuppe

 

03.Bruschetta mit gebratenen Shrimps

 

04.Rindercarpaccio auf Pesto mit Rucola, Pinienkernen, Paprika und Parmesan

 

01.Kleiner Salatteller mit Croutons und Speck

 

02.Tomaten-Mozzarella-Salat mit Kräuterpesto

 

03.Bunter Salatteller mit Putenbruststreifen, in Kräuterbutter gebraten

 

04.Buffalo Hähnchensalat

Blattsalate mit Ranchdressing, Paprika, Mais, Cheddarkäse und Frühlingszwiebeln, serviert mit knusprig-scharfen Hähnchenbruststreifen

05.Cobb Salat

Eisbergsalat, Tomaten, Hähnchen, Avocado, Speck, Ei, Oliven, Frühlingszwiebeln und Fetakäse

Alle Salate servieren wir mit einem Dressing nach Wahl: Vinaigrette, Ranch oder Hausdressing

01.Rahmschnitzel

 

02.Schnitzel Elsässer Art

gratiniert mit Zwiebeln, Speck, Schmand und Käse

03.Putensteak an Salat mit Kräuterbutter und Baked Potato

 

04.Jägerschnitzel mit Pfifferlingsauce

 

05.Toast Gourmet

Zwei kleine Rindersteaks auf Toast mitgebratenen Champignons,Sauce Béarnaise und Käse überbacken, serviert an einem Salat

06.Rumpsteak (250g)

mit Pfefferrahmsauce oder gebratenen Zwiebeln

07.Rib Eye Steak (280g)

vom Lavasteingrill mit gebratenen Champignons

08.Rinderfilet (250g) auf Rotweinjus mit Gemüse

09.Filet Mignon (250g)

vom Lavasteingrill mit Speckbohnen

Alle Hauptgerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert: Pommes Frites, Bratkartoffeln mit Speck, Spätzle, Kroketten, Wedges oder Folienkartoffel. Auf Wunsch auch Süßkartoffel Pommes Frites

01.Pfannkuchen gefüllt mit Sahnegemüse

mit Käse gratiniert, serviert mit Salat

02.Spaghetti Carbonara

 

03.Zweierlei Pasta

mit Sauce Bolognaise und Sauce Béchamel, mit Käseüberbacken

04.Rigatoni mit Lachs, Shrimps und Weißweinsauce

 

05.Lachsfilet mit Kräuterkruste auf Tomatensauce

 

01.Pizza Margherita

 

02.Pizza nach Wahl

Bitte wählen Sie aus den folgenden Belägen: Salami, Pepperoniwurst, Champignons, Schinken,Zwiebeln, Knoblauch, Oliven, grüne Pepperoni, Paprika, Mozzarella

03.Flammkuchen Elsässer Art

mit Zwiebeln, Speck, Knoblauch und Käse

04.Flammkuchen vegetarisch

mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini und Fetakäse

01.Vanilleeis mit Schokoladensauce, Sahne und Krokant

 

02.Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

 

03.Crème Brûlée mit frischen Früchten

 

04.Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

 

05.Schokoladensoufflé mit Vanilleeis und Karamellsauce

 

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Jobs in der Cockpit Lounge

Servicekraft (m/w/d)

in Vollzeit/Teilzeit/Aushilfe

  • u.a.
  • Betreuung unserer internationalen Gäste
  • Annahme von Bestellungen und Reservierungen
  • Tische Eindecken und Abdecken
  • Servieren der Speisen am Tisch

E-Mail an info@hotel-christine.com

Jungkoch (m/w/d)

in Vollzeit/Teilzeit

  • u.a.
  • Vorbereitung und Kochen der Speisen
  • Kreative, internationale Küche
  • Erstellen und Entwickeln neuer Speisen

E-Mail an info@hotel-christine.com

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